银龙鱼的做法,清蒸的怎么好吃
精盐和料酒涂抹在鱼身上，味至3-5分钟。
放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里，适量浇海鲜酱油在鱼身上。出锅时把葱丝和川椒段挑出，在撒上葱丝和川椒段。油热熟后局部的淋在鱼身上即可。
清蒸银龙鱼做好了
龙鱼怎么做好吃,龙鱼的做法
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
去皮的番茄切成小块备用
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
加入小半碗水
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
清蒸龙胆鱼的家常做法 清蒸龙胆鱼怎么做好吃
主料：500g龙胆鱼。
配料：适量油、适量生姜、适量葱、适量生抽。
将葱洗净，切段，切丝。
放入冷开水中浸泡。
生姜洗净，去皮，切片和丝。
将姜片铺放在盘子里。
将洗净的龙胆石斑鱼放在姜片上。
将姜丝铺放在鱼身上。
炒锅注入适量的清水，放入蒸架。
大火煮滚。
1揭盖，放入鱼盘。
1盖锅盖，旺火蒸10分钟。
1关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里的汤汁。
1撒上葱丝。
1热油锅，见油冒烟，关火。
1均匀将滚油倒在鱼身上。
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