大头菜和榨菜是不是同一种东西|

大头菜和榨菜是不是同一种东西

不是；

大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种，大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜，它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。

榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科，多为草本植物，榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜，在1898年始见于中国四川涪陵，时称“涪陵榨菜”，因加工时需用压榨法榨出菜中水分，故称“榨菜”。

大鲵和娃娃鱼是不是同一种东西?

大鲵和娃娃鱼是同一种东西。娃娃鱼是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形。

娃娃鱼一般常栖息在海拔1000米以下的溪河深潭内的岩洞、石穴之中，以滩口上下的洞穴内较为常见，食性很广，主要以蟹、蛙、鱼、虾以及水生昆虫，及其幼虫等为食。主要分布于中国河北、河南、山西、陕西、甘肃、青海、四川、重庆、贵州、云南、湖北、安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、广东、广西。

娃娃鱼的视力不好，主要通过嗅觉和触觉来感知外界信息，它们还能通过皮肤上的疣来感知水中的震动，进而捕捉水中的鱼虾以及昆虫。中国大鲵在它所处的生态系统中占据食物链顶端的位置，是生物链重要的一环。中国大鲵在不同的水域中，食物来源也略有不同，它们食量大，主要捕食水中的鱼类、甲壳类、两栖类及小型节肢动物等。

大鲵和娃娃鱼是不是同一种东西?

大鲵和娃娃鱼是同一种物种。娃娃鱼是大鲵俗称，因为它的叫声和小孩子的哭声很像，所以才被称为娃娃鱼。大鲵一般生活在淡水中，身体的颜色会根据环境的不同，而存在着一定的差异。

大鲵和娃娃鱼是不是同一种东西?

大鲵是肉食性的动物，主要以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖等为食。

大鲵是一种体型较大的两栖动物，体长一般在1米左右，重量在20-25千克之间。

大鲵主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中，一般会匿居在山溪的石隙间。

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