夜开花和西葫芦的区别|

夜开花和西葫芦的区别

两者的区别有，第一，夜开花叶片呈心脏形，西葫芦叶片呈卵状三角形，第二，夜开花的花色为白色，西葫芦的花色为黄色，第三，夜开花的果实形状不规则，西葫芦果实呈长筒形。

夜开花和西葫芦的区别

夜开花，学名瓠瓜，是葫芦科、葫芦属一年生蔓性草本植物，幼果味清淡，品质柔嫩，原产于非洲南部，在我国各地均有栽培。

西葫芦，又叫做小瓜、菜瓜等，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物，原产自北美洲南部，19世纪中叶开始引入我国栽培。

夜开花一般在嫩果的时候食用，如果熟过头果皮会硬化，多用于煮食，晒干后可以入药，西葫芦是生活中常见的蔬菜，可以煮食，也可以炒食或烤食。

菜瓜和西葫芦的区别,西葫芦与菜瓜的区别

首先是外观方面，菜瓜整体颜色比较深，通常都是翠绿色，还带有浅色的条纹，条纹比较明显。西葫芦颜色浅，通常都是淡绿色，没有条纹。

其次是做法不同，菜瓜一般用来腌制。西葫芦一般用来炒。最后是口感不同，菜瓜吃起来汁比较多，本身分量也感觉比较重，而且吃起来的口感也比较脆。西葫芦吃起来更加像海绵，吃起来的口感是绵软的的，不会像菜瓜那么多汁。

番瓜和西葫芦的区别在哪

番瓜和西葫芦除了形状基本上没有区别，但是它们叫法不同。各种类别的南瓜和角瓜（西葫芦/美洲南瓜）都归属于南瓜属。番瓜又叫方瓜，也叫南瓜。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜。

西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。

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