香蕉pancake怎么做
材料:香蕉1根(去皮160克),面粉 50克,牛奶200克,鸡蛋1个,细砂糖30克,盐2克,无铝泡打粉1克,黄油20克。
香蕉切块加牛奶细砂糖放料理机中打碎。
将打碎的香蕉牛奶糊倒入盆中。
面粉、泡打粉混合均匀倒入香蕉糊中,拌匀。
加入蛋液、融化的黃油、鹽。
拌匀至细腻无颗粒,静置10分钟。
不粘鍋小火加熱至5成熱,用油刷刷一點點油。
倒入一小勺面糊,小火加熱大概3分鐘。
待面糊表面出現小孔後翻面,再烙3分钟至表面金黄即可。
油炸香蕉怎么做
把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。
把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后,美味的点心就做好了。
红糖香蕉怎么做
准备食材,新鲜香蕉、优质红糖和果醋。
香蕉切片,厚度1.5cm左右,不要切太薄。
瓶子清洗干净,自然晾干,保证瓶内无水。将香蕉码好,码放的时候注意要有规律,不能随意码放。
红糖铺在香蕉上面,只需要薄薄一层。不要铺厚,否则会导致后面红糖混合不均匀,对味道的影响较大。
一层香蕉,一层红糖,如此码放3层左右。
码放至瓶口时,最顶层的红糖需稍微多放一些。
倒醋,直至醋的量淹没食材。
盖好盖子。
待红糖下沉,慢慢溶化。香蕉红糖果醋浸泡24小时后即可食用。
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