无花果怎么吃最好 无花果的3种吃法
无花果生食。无花果它的成长期应该是比较长的,结的果实也是属于偏少的那种类型,果实在夏秋季节渐次成熟,宜分批采收。充分成熟的果实,顶端小孔微开,外皮上网纹明显,风味最佳。等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。
无花果汁。如果不想直接食用无花果就可以将它打成果汁,口感是一样的,无花果200g,水350g、蜂蜜适量。做法:无花果洗干净去皮,切成大块。放入电炖锅中,正常程序五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。
无花果粥。无花果本身就是可以做成粥的,别有一番风味。可以选用晒干的无花果来进行熬制。做法:将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。
无花果怎么吃 无花果的吃法
吃无花果最重要的就是剥皮。正确的剥皮方法是将无花果向着果柄的方向扭开,将绿色的皮一点一点剥开,然后会露出一颗白色的果肉。果肉可以直接放进嘴里进行咀嚼,起初是淡淡的酸,随后会感受到浓浓的甜味在口腔中散开。
无花果怎么吃 无花果的吃法
步骤1
准备食材:猪骨100克、生姜1块、无花果干10克、南北杏10克、百合5克、玉竹10克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙。
步骤2
先将无花果、玉竹、百合,倒入碗中,用清水提前泡发半小时。
步骤3
生姜切碎。
步骤4
锅中烧水,水沸后放入猪骨、加入姜片,放入葱结,加入料酒,焯水10分钟后捞出,洗净血泡。
步骤5
准备好砂锅,倒入排骨,加入南北杏以及其它泡发好的食材,加入无花果、姜片,加入足量清水,盖上锅盖焖煮2个小时。
步骤6
起锅前,在砂锅中加入适量盐即可出锅。
步骤7
装盘后撒入葱花即可。
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