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如何从鸡蛋中取蛋清|

如何从鸡蛋中取蛋清

把鸡蛋上打开一个小姆指大的孔,从里面往外倒鸡蛋清,就可以把蛋黄和蛋清分离;

如何从鸡蛋中取蛋清|

把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄;

把蛋打破以后,把蛋清、蛋黄一齐倒入纸制的漏斗里,蛋清经漏斗尖端的小孔流入杯中,蛋黄则留在漏斗里。

鸡蛋如何取蛋清

鸡蛋取蛋清可以准备一个杯子、一张干净的纸,将纸卷成小漏斗状,放到杯子中。将鸡蛋打在漏斗里,蛋清会流入杯内,蛋黄则在漏斗里。将鸡蛋打在盘子里,将塑料瓶对准蛋黄一吸,手一松,蛋黄就被吸到瓶内了。敲击鸡蛋比较圆润的部位,抠掉蛋壳,抠一个大约直径1.5CM的洞,晃动鸡蛋,轻松倒出蛋清。


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