土豆能放多久|

土豆能放多久

土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，一般可存放5-7天左右，破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。

土豆保存可以放在冰箱里，但要用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结保持密封，然后将另一保鲜袋套上，再打上结，尽量避免外界空气进入袋内，这样可以有效延长土豆的保鲜时间。

如果发现土豆表面发芽、绿皮或发软、发黑，这些都不能吃，这样的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质，土豆完好时，其含量极少，但一旦出现发芽、发绿等情况，龙葵素的含量就会增高5-6倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处，此时土豆不宜食用。

土豆能放多久

正常情况下来说，在常温的环境下，面土豆一般可以放一个星期到半个月左右的时间，具体还是要根据我们购买的土豆新鲜程度来决定。

如果购买的土豆足够新鲜的话，一般是可以放半个月左右的时间。

但如果我们一开始购买的土豆就比较老的话，只能放5天左右的时间，再久一些的话就会失去水分或者是长出芽。

土豆切开一半能放多久

土豆切开后一般可以放1—2天，土豆切开后一会儿就会变黑，因为表面的一种化学物质被氧化了。土豆一般指马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。

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