豆腐和什么炒好吃,试试这道鲊豆腐炒肉
猪肉用盐,生抽,淀粉腌制十分钟。
鲊豆腐切长条,备用。
锅里放适量的油。
等油烧热后,倒入猪肉快速翻炒至变色。
接着加入豆腐,翻炒。
加适量的水焖煮一会儿。
煮至水收干即可。
豆腐和什么炒好吃
豆腐单吃其实是挺好的,这样可以吃到豆腐的原味,厨艺好的话,清炒豆腐肯定非常的好吃。再有的话就是炖豆腐。
炖好肉之后再往里面放一些豆腐还有青菜去炖,肉汤的鲜也能渗透到豆腐里面去,而且豆腐经过清炖的影响,也变的特别的爽滑,也被炖的很细嫩,入口的口感非常好。
下面介绍皮蛋豆腐做法。
内脂豆腐一大块用开水烫过放凉,皮蛋切小块。
皮蛋放在豆腐上,撒上鸡精,盐,葱花,淋酱油,香油放香菜即成。
吃时搅拌。
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