芒果怎么挑选最好
一般好的芒果果皮光滑,果蒂周围无黑点,而且颜色还十分匀称,一般是黄色或者橙色。
成熟的芒果,香味浓郁,所以在挑选芒果的时候,选香味越大的,越成熟,味道也越好。
好的芒果不是很硬,也不是很软,如果太软或者太硬,很有可能是即将变质或者还没有完全成熟。
怎么挑选芒果
挑选长的。芒果最好挑选长一点的,因为这样的芒果果核一般比较小,果肉就比较多了。
软硬适中。尽量选择摸起来软硬适中的芒果,太硬的芒果可能没有完全成熟,太软的芒果可能里面有些腐烂。
不要选择果皮颜色非常均匀的。挑选芒果时,不要选择表皮颜色非常均匀的,因为这样的芒果一般是不是自然成熟的,而是人工催熟的。
挑选果皮完整的。挑选芒果时,尽量选择果皮完好、没有小黑点的芒果。当然,如果芒果的小黑点不大,而且果皮没有出现腐烂痕迹,这样的芒果也是可以选择的。
闻气味。在挑选芒果的时候,尽量闻一闻芒果的香味,一般成熟的芒果香味都比较浓郁,吃起来味道也比较好。
选择颜色较深的。挑选芒果时,可以挑选果皮颜色比较深一点的芒果,因为这样的芒果吃起来会更甜一些。
芒果怎么挑选
挑选大小适中的。太小的芒果果肉比较少,而太大的芒果,吃起来没有那么甜。
果形偏长的芒果,核较细小,果肉比较多。而果形短粗的芒果,核较粗大。
果皮比较光滑、完好,果蒂周围无黑点的芒果比较好。大部分果皮是黄、橙色,挑选颜色深的芒果更甜。
芒果不能捏,捏了的芒果会出现凹痕,时间久了,会烂掉,所以选芒果的时候,用手轻轻感受芒果。
成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,香味越浓郁,味道越好。芒果柄也会变成黑色,同时有萎缩的现象。
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