茴香苗怎么吃
茴香苗是人们比较喜爱的一种食材，经常吃茴香苗可以有效的驱寒、止痛、杀菌等。
茴香苗的吃法有清炒茴香苗、凉拌茴香苗、茴香苗炒鸡蛋、茴香苗包子、茴香苗饺子、茴香饼等一些吃法，可以根据自己的喜好选择不同的做法，都是非常美味的。
茴香苗不仅美味还有很强大的功效，日常食用能给人们的身体带来很多功效。对于茴香苗一般人都可以吃，但是在吃的时候要注意吃的量，不能吃太多，吃多了可能会影响视力，也有可能让身体出现肿疮等。
茴香苗什么时候种植
种植时间：春播为3-4月左右，秋播为9月左右，冬播为11月下旬至12月上旬，套播为4月中旬。
种植方法：选分枝能力强、丰产且抗倒伏的茴香品种，当幼苗长到5-6厘米时开始间苗，播后30天全苗，需进行中耕除草，中后期适时灌水，生长期可适当施磷肥，少施氮肥，中后期不需追肥，及时打顶，积极防治病虫害。
采收。茴香的最佳收获高度约为20厘米，可一次或两次采收。如果是收获，则可用茎和根将茴香切下来。如果是两次收获，则应将茴香茎从土壤上切下一厘米，并在收获后2至3天及时浇水施肥，从而促进茴香的第二次生长。
怎么炒茴香好吃 炒茴香苗的做法
主料：茴香苗500克。
辅料：葱花儿15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、耗油1勺。
茴香苗洗净切成段，准备葱花。
热锅凉油，加入葱花爆香。
加入茴香苗，大火翻炒。
锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，继续翻炒，直到茴香苗变软，炒出水分出锅。
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