猪肚煲鸡需要下什么配料|

猪肚煲鸡需要下什么配料

猪肚煲鸡需要下的配料如下：

原料：猪肚1个，鸡1只。

配料：糖适量，盐适量，胡椒适量，蒜头适量，姜片适量，蜜枣2个。

猪肚煲鸡的制作过程如下：

肚洗净，列干，然后再用适量盐、生粉清洗多次。

鸡用适量的豉油、盐、酒、糖腌制20分钟。

鸡腌好后放进猪肚里面，一起放进白胡椒，蒜头，姜片，然后把口用牙签封好即可。

放入汤煲，加水没过猪肚，在水里放些胡椒。

大火烧开后，转文火煲3小时，起锅时加适量盐。

将猪肚捞起，鸡和猪肚切开，放入汤里烧开即可。

猪肚鸡的配料 猪肚鸡的配料是什么

主料：鸡腿1个、猪肚条150克。

辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。

准备好食材。

鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克，姜片8克。

焯水去腥去血沫。

将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克，红枣2个，当归3片，党参2克，黄芪2克，枸杞2克，搅拌均匀。

继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时。

加入纯牛奶，继续煲15分钟即可出锅了。

猪肚煲鸡怎么做 猪肚煲鸡做法是什么

步骤1

主料：猪肚200克、鸡肉100克辅料：姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根

步骤2

猪肚洗净切条。

步骤3

鸡肉剁块洗净。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

红枣去核切片。

步骤7

枸杞温水泡5分钟洗净。

步骤8

小葱切葱花。

步骤9

锅中加热水放入猪肚、鸡肉块焯水，捞出备用。

步骤10

砂锅中放入鸡肉、姜片、料酒、蒜加适量清水煲30分钟。

步骤11

然后倒入猪肚、枸杞、红枣煲20分钟。

步骤12

接着加入盐、白胡椒粉调味。

步骤13

最后撒上葱花即可。

---

|猪肚煲鸡需要下什么配料

猪肚煲鸡做法 猪肚煲鸡怎么做 猪肚煲鸡需要下什么配料 猪肚鸡的配料 猪肚鸡的配料