黄皮果怎样长久保鲜
冰箱：冰箱温度保持10-20 ℃，可以短期存放黄皮果;地窖：地下温度较低，可以利用泡沫箱储存后，放置地窖;橱柜：最方便的就是放在橱窗内存储存。黄皮果闻起来会有芒果和百香果的味道，少数人会觉得味道冲而不喜欢吃黄皮果。
将洗干净的黄皮果，用干抹布擦干水分，可以短期放在橱柜中储存。橱柜跟冰箱储存的功能一致，温度控制合适，同时也可以保证黄皮果的肉质q弹鲜嫩，不会受到损失。综合来看，橱柜储存的方式更加方便。
黄皮果怎样长久保鲜
黄皮果可以先洗净并晾干水分，之后用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，一般可以保存20～30天。若黄皮果的量比较多，也可以将其放入泡沫箱内，黄皮果也能保鲜很长一段时间。
泡沫箱保存
泡沫箱是很多果农用来保存水果的工具，在黄皮果较多的情况下，可以将其放入泡沫箱内，黄皮果也能在很长一段时间内保持新鲜的口感。
腌制保存
将黄皮果摘取下来后用清水清洗四次，再将其放入锅内隔水蒸15分钟，之后取出黄皮果并去掉核，同时往容器内放一层冰糖，再依次放一层黄皮果和冰糖，密封容器后，可以保存1～2个月。
冰箱冷藏
黄皮果可以放入冰箱保存。黄皮果洗净后晾干水分，再用保鲜袋装好放入冰箱冷藏层保存，可以将黄皮果保存20～30天左右。
雪莲果怎么存放长久保鲜不坏
想要它保存的时间长一些，可以给果子完整的包上报纸，之后放在2到9度的冷藏里面进行保存。除了这个方法，想要时间更久一些，需要制成果干。将果子用清水清洗一下，削去外皮，切成小块。之后加入盐巴进行泡制，放入锅中焯制一下，捞出来放置一旁冷却，控干水分。拌上白糖之后放在阳光下进行晾晒，晒干之后就完成了，存放在盒子中，保存的时间就会很长了。
一般情况下可以放置一到两个月，因为雪莲果比较脆，果皮容易裂开。避免冷冻或者阳光直射，能够延长保存时间。
需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
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