四豆饮是哪四种豆| - 寺庙

四豆饮是哪四种豆

四豆饮是指黄豆、黑豆、绿豆、白饭豆。四饮豆的豆子一般是直接生用，放水煮到稀烂，然后取汤食用，每次熬制不需要太多的量，最好不要放凉或是隔夜饮用，容易影响效果。

四豆饮是哪四种豆| 四豆饮是哪四种豆

黑豆，是豆科大豆属植物大豆的黑色种子，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质，在我国各地均有栽培。

白饭豆又叫做白芸豆、眉豆，是豆科植物菜豆种子，外形为球形或扁圆，比黄豆略大，主要分布在河北、江苏、四川、云南等地。

四饮豆是一种药膳，口味清甜，伴有豆香，如果一次熬制的量太多，可以放在冰箱里冷藏储存，避免发生变质，第二次喝之前加热透再饮用。

四豆饮的组成是黄豆、黑豆、绿豆、白芸豆，相互搭配进行煎煮，它的功效是滋养、解热、利尿、消肿。临床中对于四豆饮的应用，可以治疗慢性疾病，甚至对于重度感染的患者也有一定的益处。

四豆饮可以很好的使水肿消失，特别是对于炎症引起的肢体肿胀，效果比较明显。

四豆饮含有非常丰富的蛋白质，可以祛除体内的湿气，使人体的营养得到补充，对于身体虚弱的人、长时间手术的人、大病初愈的人等，都适合应用，甚至对于放化疗结束后的肿瘤患者，可以通过四豆饮进行调养。临床中对于四豆饮的应用，应该把握其禁忌症，比如容易过敏的人最好谨慎应用。

四豆汤是用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮出来的一种汤。黄豆一般指大豆，是豆科大豆属的一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。

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红豆又称红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆，是一年生、直立或缠绕草本植物，在中国南北均有栽培，美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。

绿豆，豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，原产地在印度、缅甸地区，在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用，原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国，在我国主要分布于辽宁、河北、山西、陕西、山东、江苏等地。

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