土豆不泡水吃了会怎么样
不会对健康产生影响。
土豆泡水并不是一种为了去除对健康有危害的处理方式,而是为了防止土豆氧化和提升食用口感,所以土豆不泡水食用,只不过是色泽和食用口感差一些,但并不会对身体健康产生什么不良影响,不需过于担心。
吃了发芽土豆会怎么样
土豆中存在一种叫作龙葵素的生物碱,对胃粘膜有刺激作用,并能引起溶血、脑充血和水肿,运动及呼吸中枢麻痹而致中毒。正常情况下,土豆中含的龙葵素很少,当发芽时,芽皮和周围的肉中含量大大增加,比不发芽的土豆增加50~2000倍。如果食用这种土豆25~50克,就能引起中毒。
发芽土豆中毒发生在食后30分钟到3小时,开始为咽喉部粘膜发痒,口内有苦辣味,胃部烧灼感,继而恶心、呕吐腹痛、腹泻、四肢无力,重者可有体温升高、抽搐、出冷汗、瞳孔散大,意识丧失,最后因呼吸困难而导致死亡。轻者在1~2天后恢复,重者可延迟至数日直至死亡。
吃了绿土豆会怎么样
绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是马上就要发芽的,土豆只要发芽了就会有毒素的,吃了发芽的土豆是去导致身体出现不舒服的,轻者会出现拉肚子,腹痛的现象,严重的话是会出现中毒,呕吐,胃出血等症状的发生,所以一般情况下绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是一定要扔掉,因为绿色的土豆营养物质发生了变化,会造成身体的危害。建议土豆最好是新鲜的比较好,一般土豆买来就要马上食用,避免导致土豆发霉。
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