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古代的冰块怎么来的|

古代的冰块怎么来的

古代的冰块是在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。自周代起,后来的各个王朝,都设专门的官吏管理冰政。明人刘侗在《帝京景物略》中,提到北京皇家冬日采冰的事,由皇帝亲近的侍臣“中涓”负责,当时采冰的时间从农历十二月初八开始。

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古代夏天冰块怎么来的

古代夏天冰块是在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。每年大寒季节,古人就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采,藏到预先准备好的冰窖里。

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古时候冰块是在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。

通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。


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