冬瓜汤的做法 冬瓜汤怎么做
步骤1
食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小葱1根。调味料：猪油5克，料酒2克，盐3克。
步骤2
冬瓜去皮，切片。
步骤3
姜切末。
步骤4
花甲中倒入清水，加入1克盐，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗净备用。
步骤5
炒锅中油温5成热时，下姜末，炒香，加入冬瓜，翻炒均匀，倒入700毫升清水，大火煮沸后，放入花甲、2克盐、料酒，煮至花甲完全开口，盛出，撒葱花。
冬瓜汤的做法
冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜，因为很多人觉得冬瓜水分太大，不容易入味，做出来的菜肴没有什么滋味，这里可要为冬瓜抱不平了！其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效，经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食，喜欢的朋友赶紧学习吧!
食材：
花椒2克 ；料酒5克、猪大骨500克、冬瓜500克
步骤：
冬瓜切厚片，切五片姜片，拍扁备用，锅中加适量水烧开，放入猪骨，料酒，花椒，姜片，捞出猪骨；
将锅中放入姜块，猪骨，加入适量水炖一个小时；
放入冬瓜，烧开后改小火炖一小时，放盐3勺，鸡精2勺调味后即可出锅。
冬瓜汤的做法
起锅烧油放入蒜末炒出香味后，放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻捞出，再把冬瓜块放入汤锅内，加水大火煮开转中火煮10分钟，放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟，最后依次调入盐、水淀粉、葱花、醋、香油和味精，美味的冬瓜汤就完成了。
冬瓜豆腐汤的制作方法
准备食材：冬瓜、豆腐、海带丝、植物油、小葱、香油、水淀粉、盐、生抽、醋、味精。
冬瓜去皮去籽切块，豆腐切块，蒜切末，小葱切葱花备用。
起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入冬瓜和适量生抽翻炒片刻。
炒好的冬瓜块放入汤锅内，倒了适量水大火煮开转中火煮10分钟。
放入豆腐块和海带中小火再煮5分钟左右，依次放入盐、水淀粉、葱花和醋。
最后调入几滴香油和适量味精，美味的冬瓜豆腐汤就完成了。
|冬瓜汤的做法
冬瓜汤怎么做 冬瓜汤的做法