吃海鲜不能吃什么水果和蔬菜| - 寺庙

吃海鲜不能吃什么水果和蔬菜

海鲜不能和维生素C含量高的食物一起吃，特别是水果和蔬菜类的，最好不要吃一些性寒的水果和一些富含鞣酸成分的水果。其中梨子、西瓜、香蕉、甘蔗、哈密瓜和香瓜等属于性寒生冷水果行列，而柿子、葡萄、石榴和山楂等水果富含鞣酸成分，易与海鲜中的蛋白质反应成不易消化的沉淀物质，继而诱发腹痛腹泻等状况。

吃海鲜不能吃什么水果和蔬菜|

不能大量食用富含维生素C的水果，海鲜中含有五价砷，与维生素C结合会还原成三价砷，三价砷有毒，达到一定量会导致急性中毒。

吃海鲜不能吃性质寒凉的水果，比如：西瓜、梨、橙子等，海鲜本身性寒，两者一起食用容易导致腹泻。

不能吃富含鞣酸的水果，比如：山楂、柿子、石榴等，鞣酸会与海鲜中含有的蛋白质相结合，沉淀凝固后，会形成不易溶解的物质，导致消化不良。

吃海鲜不能饮茶，茶叶中含有鞣酸物质，增加结石的患病率，另外也不应该与啤酒一起食用，否则就加速尿酸的形成，过量的尿酸会引起痛风、肾结石的病症，也应避免与维生素C一起食用，否则容易出现中毒的现象。

饮茶

吃海鲜不能饮用茶叶，茶叶中含有鞣酸，与海鲜中的钙物质容易形成难以溶于水的钙，增加结石的可能性，因此吃海鲜时最好不要饮茶，两者需间隔1个小时的时间。

啤酒

海鲜也不能与啤酒一起食用，两者同吃可能会引起中风的可能性，虾、螃蟹等海产品在食用后会形成尿酸物质，如果此时喝啤酒会加速尿酸的形成，过量尿酸会引起痛风、肾结石等病症。

维生素c

海鲜不能和含有维生素c的东西一起食用，例如柠檬、橘子等水果，同吃后两者会产生化学反应，严重时还会出现中毒的现象，因此海鲜需避免与维生素C同吃。

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