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一份麻辣烫的热量|

一份麻辣烫的热量

每100克麻辣烫所含热量为70大卡左右。麻辣烫的热量主要取决于原料及其口味,肉类和果蔬菜类、麻辣重油类和清淡少油类等的热量均不相同。麻辣烫是起源于四川乐山的汉族传统特色小吃,具有麻辣、咸、香辣、酸辣等口味。

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麻辣烫的主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等,以及底汤配料(如火锅底料)、撒尿牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、金针菇、海带、蔬菜类等。

麻辣烫的吃法与中餐菜不同,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上吃。而是将一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手烹饪,自烫自食。

一份麻辣烫的热量 每100克麻辣烫所含热量为70大卡对吗

每100克麻辣烫所含热量为70大卡左右。

麻辣烫的热量主要取决于原料及其口味,肉类和果蔬菜类、麻辣重油类和清淡少油类等的热量均不相同。麻辣烫是起源于四川乐山的汉族传统特色小吃,具有麻辣、咸、香辣、酸辣等口味。

麻辣烫热量,麻辣烫的热量是多少

麻辣烫的热量:70大卡/100g。

每100克麻辣烫含碳水化合物6.44克,脂肪3.6克,蛋白质4.03克,纤维素1.8克。

麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。


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