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生普洱茶的保存方法|

生普洱茶的保存方法

必须将普洱茶放在干仓陈化。因为干仓不会发霉,转化较为缓慢,能保持普洱茶的真性;

生普洱茶的保存方法|

干仓温度不可骤然变化,仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会使原本的生茶变质;

避免杂味感染,因为茶叶会吸收杂气异味变质,所以应该保持贮放环境清洁无杂味;

利用竹箬包装,使用这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。

普洱茶的保存 普洱茶的保存方法

普洱茶的保存方法有:纸箱保存:先用塑料袋将茶叶装好,然后将茶叶放置在纸箱当中。需要将装好茶叶的纸箱放在阴凉、干燥、通风地方,比如书柜、木制架子之类的。罐子存放:选择用紫砂容器存放普洱茶,容器要进行清洗以及杀菌消毒。放入茶叶后,将容器放在阴凉干燥的地方。

普洱茶可以放冰箱保存吗

普洱茶是不可以放冰箱的。普洱茶是用大叶种晒青茶制成,具有后发酵的特征,在实际存储过程中,需要不停的转化,通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应,从而维持茶叶的品质,而冰箱温度过低,环境较为潮湿,不利于普洱茶的转化。

普洱茶的贮藏要求较高,高温潮湿的环境容易引起霉菌,因此,为了品尝普洱茶的陈年香气,应将其储存在温度为20℃~30℃、湿度小于75°风的凉爽环境中,并隔离有异味的食品,防止普洱茶吸收香气。

普洱茶储存时间,一般不好定论,可能10年或100年到数百年。主要依靠喝茶者直觉研判其陈化的程度。比如故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是:“汤有色,但茶味陈化、淡薄。”如果普洱茶纸袋上有水渍,茶点有白霜、霉斑或霉味,冲泡后茶汤不清,可能变质,建议不要饮用。

普洱茶生茶茶饼怎么保存

普洱茶生茶茶饼保存方法:

放在干燥通风的地方,普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,普洱茶受到阳光直射,会导致茶味变酸。

保持适当的温度,保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

忌湿,普洱茶饼地方不要过于潮湿。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。


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