吃生蚝能补雄性激素吗|

吃生蚝能补雄性激素吗

吃生蚝目前并没有直接证据表明可以补雄性激素。经过对人们常吃的贝类研究发现，其中含有D-天冬氨酸和N-甲基-D-天冬氨酸这两种化合物。而以往有动物实验发现这两种成分可以刺激性激素的释放。但是，动物实验是在注射条件下进行的，把它改成吃生蚝的效果到底如何，是不知道的。

女人吃生蚝会增加雄性激素吗

生蚝是一种十分滋补的食品，女性吃了是不会增加雄性激素的。

生蚝并不含雄性激素成分，不过它含有丰富的锌元素，而锌有助于调节人体内的雄激素水平；另外生蚝还含有丰富的蛋白质，而调节激素、胰岛素、生长激素等都是由氨基酸组成的，氨基酸的原料就是蛋白质，故女人吃生蚝有利于调节体内的雄性激素和雌性激素水平，但不会导致雄性激素或雌性激素升高。

生蚝可以煮着吃吗 生蚝能煮着吃吗

生蚝可以煮着吃。海鲜中普遍含有一种叫副溶血性弧菌的细菌，其耐热性比较强，需要在80摄氏度以上的水里加热后才能被杀死，而生蚝中就含有这类病菌，因此将生蚝煮着吃，不仅可以杀菌，还能根据自己口味，调配不同的汤。

一般带壳的生蚝，因为有外壳，所以传热能力没有那么强，一般需要在水开了之后煮8-10分钟，这样能杀死内部的寄生虫，更放心食用。

而不带壳的生蚝，能直接和热水接触，就容易熟一些，一般在水开后煮3-5分钟即可。生蚝富含锌元素，吃2-3个即可满足锌的需求。同时建议一周一次，不要过量地食用。新鲜的生蚝要尽快食用，而需要储存的生蚝一定要放在冰箱内，且保存时间不要超过6天。

|吃生蚝能补雄性激素吗