西红柿炒油菜怎么做 西红柿炒油菜的做法
步骤1
食材：西红柿1个、油菜300克、姜1块、大蒜2瓣。调料：盐1勺、鸡精1勺。
步骤2
西红柿洗净对半切开，再切片。
步骤3
油菜掰开，切成段。
步骤4
姜切末。
步骤5
蒜切末。
步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入西红柿炒至变色，放入油菜继续翻炒，待油菜炒软后，放入姜蒜末、盐1勺、鸡精1勺翻炒均匀，即可出锅。
腊肠炒油菜的做法,腊肠炒油菜怎么做
主料：油菜250克，辅料:腊肠 50克。调料：猪油（炼制）20克，大葱2克，姜2克 ，料酒6克，盐4克，味精3克，植物油30克。
将葱、姜洗净切成末待用；将油菜（宜选用鲜嫩的）去根、去叶，留菜帮，洗净后，用刀抹成约3厘米长的斜片；腊肠(蒸熟晾凉后)用刀切斜片备用。
旺火坐勺加入净油烧热，三四成热时放入油菜过油半分钟即倒入漏勺控净油。
原勺坐旺火上，放猪油烧热，然后放入腊肠和葱末、姜末煸炒几下，再放油菜，烹料酒，放盐、味精和少许高汤，颠翻煸炒几下，即可出勺装盘。
清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做
油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。
清炒油菜怎么做
食材：
油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺
清炒油菜的做法：
1.油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末；
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生；
3.加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。
小贴士：
如果喜欢吃辣，可以加一些干辣椒和花椒。
清炒油菜的口感比较清淡，如果喜欢重口，可以加一些蚝油。
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