沙县辣椒酱的做法,这样做正宗又简便
辣椒洗净晾干后摘去辣椒蒂，用料理机磨成细腻的酱泥，加适量盐拌匀后装坛，密封。
当看到酱泥中有气泡冒出时，说明辣椒酱已经开始发酵了，加少许白醋继续密封发酵10天左右即可。
蔬菜沙拉怎么做,这样做简便又好吃
首先把黄瓜和圣女果用盐水浸泡一会。
球形生菜和红叶生菜也放入盐水中浸泡。
午餐肉切成块，生菜切成小片，黄瓜切成块，圣女果对半切开。
然后在瓶子中先放入一层千岛酱，再放上圣女果，加入生菜，再放上午餐肉和黄瓜，接着再铺上一层生菜，一层圣女果即可。
最后把另外的生菜切成小片，锅中倒水放入青豆，煮熟后捞出放入碗中，玉米粒也煮熟放入碗中。
再取一个瓶子底部涂一层千岛酱，依次铺入玉米粒、青豆、午餐肉、生菜、玉米粒、午餐肉即可。
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