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煮秋葵怎么做好吃|

煮秋葵怎么做好吃

葱香秋葵

煮秋葵怎么做好吃|

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。

做法

1.将大葱切成细丝泡在冷开水中, 红辣椒切成小段。

2.烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油,将秋葵放入进去。

3.水再次开后煮上二分钟, 就可以捞出了。

4.将焯过水的黄秋葵切成小段。

5.加入适量的生抽。

6.再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面。

7.锅中放入适量的橄榄油烧热。

8.油热后用勺将热油浇淋在大葱丝上。

小提示

1.大葱切成丝泡在冷水中能使得葱丝打卷,放在菜品上更漂亮。

2.焯蔬菜时加入适量的盐和几滴油, 能使得蔬菜保持艳丽色彩。

3.蔬菜整个一起焯水后再解刀成需要的形状,这样减少营养的流失。

秋葵怎么做好吃

秋葵属于近几年来比较时兴的一种蔬菜,它的营养价值高,口味清新口感爽脆,碧绿的颜色让人赏心悦目,同时价格较为亲民,也端到了百姓的餐桌上,但是秋葵应该如何来制作,怎么吃好吃呢?

制作时间:15分钟

难易程度:简单

口味:清淡

分类:炒菜

主食材:秋葵200克 鸡蛋2个

辅料:盐、味精、料酒

步骤:

秋葵洗净去蒂,斜刀切片;

鸡蛋磕出;

放入盐1勺、清水1勺、料酒1勺打散;

锅内放入适量油,油温烧至7成热;

倒入蛋液;

将蛋液炒成块状;

放入秋葵翻炒1分钟;

放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

秋葵怎么做好吃

将秋葵洗净斜切成段,蒜瓣切碎成粒以作备用,再把盐、老抽、生抽、醋、糖加水调制成汁,往加油烧热的锅内放入蒜末炒出香味后,把秋葵和汁倒入翻炒均匀至收汁,就可以装盘食用。

秋葵的做法及步骤

准备食材:秋葵、蒜、盐、老抽、生抽、醋、糖、食用油。

将秋葵清洗干净并斜切成段,蒜瓣切碎成粒。

把适量盐、老抽、生抽、醋、糖加水调制成汁。

起锅倒入适量油烧热,再放入蒜末炒出香味。

将处理好的秋葵倒入翻炒均匀,再把调制好的汁倒入并炒至收汁。

最将锅内的秋葵和料汁全部盛好装盘,一道简单美味的炒秋葵就可以制作完成。


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