油菜蘑菇的做法 如何做油菜蘑菇
用料：油菜、蘑菇、花生油、蒜、盐、糖、水淀粉。
锅中加水烧开放入适量的盐。
水开后放入蘑菇抄水。
油菜洗净蒜切粒抄好水的蘑菇捞出备用。
锅中加入花生油。
放入蒜粒炒香，放入蘑菇炒。
再放入油菜煸炒放入盐白糖炒匀倒入水淀粉勾薄芡出锅即可。
素炒油菜做法 如何做清炒油菜
原料：油菜300g，火麻油2勺，蒜半个，生抽1小勺、耗油1小勺，盐1小勺
制作步骤：将材料准备好：蒜米洗净切好；油菜清洗干净备用。起锅，倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软，然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。
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