炒地瓜的做法
主料：对虾250克。辅料：红薯1个，芹菜2根。调料：食盐4克，葱5克，姜5克，干辣椒适量，料酒5克，老抽5克，豆瓣酱。
材料洗净。把虾去须去虾线，地瓜去皮切成条，芹菜切成小段备用
葱姜，辣椒处理好。锅内放油，（多放点）至7分热，放入虾炸至变色卷曲捞出沥油备用。
接着再把地瓜条放入油中，炸至金黄，捞出沥油备用。锅内留适量油，烧至5分热，放入一匙豆瓣酱，划开炒香。
放入葱姜辣椒。炒香，再放入芹菜。翻炒。
再把提前炸好的地瓜条和虾放入，再放入料酒，酱油和盐。翻炒均匀，即可。
白地瓜炒肉片怎么做 白地瓜炒肉片的做法
步骤1
食材：白地瓜300克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒3个，料酒2克，淀粉2克。
步骤2
白地瓜去皮，切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切丝。
步骤5
大葱切片。
步骤6
猪瘦肉切片。
步骤7
加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。
步骤8
热锅倒油，油温6成热时，下猪肉片，炒散。
步骤9
加干辣椒、葱、姜、蒜，炒香。
步骤10
倒入白地瓜，炒匀。
步骤11
调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。
地瓜怎么做 地瓜的做法
步骤1
食材：白地瓜300克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒3个，料酒2克，淀粉2克。
步骤2
白地瓜去皮，切片。
步骤3
蒜切片。
步骤4
姜切丝。
步骤5
大葱切片。
步骤6
猪瘦肉切片。
步骤7
加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。
步骤8
热锅倒油，油温6成热时，下猪肉片，炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，倒入白地瓜，炒匀，调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。
|炒地瓜的做法
地瓜怎么做 地瓜的做法 炒地瓜的做法 白地瓜炒肉片怎么做 白地瓜炒肉片的做法