火锅古时候叫什么|

火锅古时候叫什么

火锅古时候叫“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。 火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

风筝古时候叫什么

风筝又名为纸鸢、风鸢、纸鹞、鹞子。清代诗人高鼎在《村居》中写道：“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”

风筝是由古代劳动人民发明于中国东周春秋时期，至今已2000多年。相传墨翟以木头制成木鸟，研制三年而成，是人类最早的风筝起源。后来鲁班用竹子，改进墨翟的风筝材质，更而演进成为今日多线风筝。传“墨子为木鹞，三年而成，飞一日而败”。

驻马店古时候叫什么

驻马店古代叫汝南。

驻马店是中国重要的文化发祥地，很多文化也从这里发展出来，这里也出现了很多的文化特色，让人们充分的欣赏到其中的文化特点，在古时汝南也延续了很长一段时间，由于在古时这里是重要的驻马驿站，这也随后逐渐的被人们称为驻马店。

驻马店是一座历史文化名城。是华夏文明的重要发祥地之一，是中华民族人文始祖——盘古创世纪活动的核心区域，是轩辕黄帝夫人、丝绸纺织鼻祖——嫘祖的故乡，是蔡姓、江姓、沈姓、周姓、房姓、袁姓、柏姓、郎姓等姓氏的发源地，有“中国传奇之都”之称。

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