首页 > 寺庙

面疙瘩里为什么放生粉|

面疙瘩里为什么放生粉

在面疙瘩里放生粉是为了让面疙瘩发酵得更快,生粉是中餐中常用来勾芡的食用淀粉,一般为马铃薯粉或玉米粉,生粉的用途很广,除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼等。玉米淀粉(CornStarch)又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉——供应量最多的淀粉,但不如土豆淀粉性能好。

面疙瘩里为什么放生粉|


|面疙瘩里为什么放生粉

  

面疙瘩里为什么放生粉|
  • 葱头奶怎么做要什么样的葱|
  • 葱头奶怎么做要什么样的葱| | 葱头奶怎么做要什么样的葱| ...

    面疙瘩里为什么放生粉|
  • 笋炒木耳怎么做|
  • 笋炒木耳怎么做| | 笋炒木耳怎么做| ...

    面疙瘩里为什么放生粉|
  • 玛奇朵是什么意思|
  • 玛奇朵是什么意思| | 玛奇朵是什么意思| ...