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凉拌抽子皮的做法,凉拌柚子皮怎么做|

凉拌抽子皮的做法,凉拌柚子皮怎么做

原料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。

凉拌抽子皮的做法,凉拌柚子皮怎么做|

将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;

另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢。

凉拌柚子皮怎么做好吃

原料:柚子皮、水、油、豆鼓、盐、老抽、白糖、辣椒末、蒜末、味精。

将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分;

另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、新鲜的蒜末、姜末、味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!

凉拌苕皮的做法 凉拌苕皮怎么做

步骤1

食材:苕皮 100克、小葱 2根、蒜 2瓣、小米辣2个调味料:生抽2克、醋1克、白糖1克、盐1克、鸡精1克、香油2克、辣椒油3克

步骤2

将苕皮放入温水中浸泡10分钟左右,泡软后沥干水分备用。

步骤3

切块。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

蒜切末。

步骤6

小米辣椒切末。

步骤7

将葱花、蒜末、小米辣、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、辣椒油放入碗里,拌匀即可。


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