香椿的正确吃法,怎样正确吃香椿|

香椿的正确吃法,怎样正确吃香椿

香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。

炸香椿入口香脆受到很多年轻人的喜爱，做法也很简单，把香椿整颗清洗干净、焯水，然后裹上面糊如果炸制金黄即可。

凉拌香椿是最天然的做法，能够保留香椿纯正的味道，喜欢香椿味道的人最喜欢就是凉拌了。把香椿清洗干净、焯水之后加入调料拌匀即可上桌。

香椿吃法,怎样吃香椿

香椿1把，食盐适量，蒜适量，干辣椒适量，香油适量。

香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。

焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。

挤掉水份后切去根蒂。

热油爆香蒜末和干辣椒。

关火下入香椿。

加入盐和香油拌开即可装盘。

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