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饭包怎么做好吃|

饭包怎么做好吃

好吃的饭包做法如下:

饭包怎么做好吃|

原料:土豆300克,白菜叶,葱,香菜,花生米,鸡蛋2个,香其酱,玉米油,蚝油,生抽;

蒸好米饭。土豆去皮洗净切小丁,锅内放油烧热,放入土豆丁翻炒片刻;

放入蚝油、生抽调味,添入适量清水炖熟;

锅内放油烧热,倒入打散的鸡蛋液翻炒;

待鸡蛋液凝固后放入香其酱翻炒均匀,盛出备用;

土豆炖熟后用勺子压成泥备用;

米饭、鸡蛋酱、花生米、土豆泥和切碎的葱、香菜一起放入碗内拌匀;

取一个白菜叶,将拌好的饭放在白菜叶偏上的中间位置,呈长方形,下面的菜叶向上折起;

左右两侧也向上折起即可。

腊肉饭怎么做 腊肉饭怎么做好吃

步骤1

准备食材:大米200克、腊肉100克、胡萝卜30克、土豆30克。

步骤2

大米洗净浸泡30分钟。

步骤3

腊肉洗净切粒。

步骤4

胡萝卜洗净切粒。

步骤5

土豆去皮切粒。

步骤6

首先起锅倒油,油温6成热,放入腊肉煸炒出油,再放入胡萝卜、土豆翻炒2分钟。

步骤7

然后将炒好的食材倒入砂锅中,再倒入大米、适量清水,搅拌均匀,接着盖上盖子,改小火焖煮20分钟。

步骤8

最后煮好拌匀装盘即可。

打饭包的做法 怎么做打饭包

大米、小米、大白菜叶(或干豆腐)、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆、香辣酥、(量的多少自定)。

大米和小米(2:1)焖成二米饭。

把菜叶、葱、香菜洗净,用淡盐水泡30分钟(杀菌)后冲净控干表面的水份,备用。

锅放油烧热,放去皮洗净切小块的土豆炒香;加没过土豆的水量和十三香大火烧沸,改小火盖上锅盖焖几分钟;土豆块软了,而且锅里还要多留点汤(不然土豆泥太干),再用饭勺背将土豆块捣碎成泥,如果太稀可以开火收一下汤汁,一定不要太干,不用放盐,因为鸡蛋酱是咸的。

锅放油,不用烧热就放入搅打均匀的鸡蛋液,用筷子快速搅成碎鸡蛋花;

放入用水稀释的东北酱炒香沸腾即可。酱要是干可以再加点水,成品最好是粥状的浓度。

大白菜叶、香菜、小葱、二米饭、土豆泥、鸡蛋酱、香酥土豆丝、压碎的香辣酥。

取一张(白菜叶如果小的话就用2张)放上二米饭、土豆泥、鸡蛋酱拌匀,在上面放上用手撕碎的小葱、香菜,包成四方包袱状,两手拿着吃。


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