煮羊汤放什么调料|

煮羊汤放什么调料

羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。

将羊骨头、羊肉与羊杂一起投入汤锅。羊肉羊杂切成薄片再倒入汤碗中，冲入滚烫的羊汤水，撒上葱花，一碗羊肉汤就做成了。

煮羊汤不能放什么调料

煮羊汤不能添加的一味调味料就是八角。一旦放入要不就喝不到正宗的羊肉汤了。其实羊肉的营养非常丰富，对身体来说也是非常的滋补的，但本身的膻味比较大，因此在炖羊肉的时候处理不好羊肉的话，就会导致炖成的羊肉难吃羊，肉汤也不好喝。

八角（学名：IlliciumverumHook.f.），是八角茴香科、八角属的一种植物。

乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集。叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20-56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形。

炖羊汤放什么调料

羊汤，就是用羊肉放入一些辅助的材料制作的一种汤类食物，里面的营养物质是相当的全面，羊肉本身就是一种温性的食物，具有一定的滋补效果，尤其是比较适合一些身体比较偏向于阴性的体质，女性体寒的话可以适当的多吃一些，男性有阳痿的症状表现的话也是可以喝羊汤的，壮阳的效果不错。放入一些生姜片的话有一定的驱寒的效果，是比较理想的取暖的食物。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克等等都不错。

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