鲜食海参怎么保存|

鲜食海参怎么保存

鲜食海参最简单的方法是将鲜海参用开水焯一下，然后放入冰箱的速冻室即可。也可以将处理之后的海参用食盐进行腌制，然后放入冰箱中，这此法可以保存半个月以上的时间。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

冷冻鲜食海参怎么吃

冷冻鲜食海参吃法：用热水隔袋加热8-10分钟就可以食用，口感细腻，Q弹，有嚼劲，营养却是传统水发海参的3倍以上，可谓美味+营养，一举两得，特别的方便。

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。

鲜食海参直接吃吗

鲜食海参能直接吃，鲜食本来是熟的。海参的吃法很多，比如做粥，做汤，蒸煮等等。但是，不建议把海参长时间加热的，会损失海参的营养价值，尤其是鲜食海参，开袋即食，口感特别鲜爽，一般海参里都送鲍鱼汁。也可以蘸着鲍鱼汁吃，也可以自己做点蘸料蘸着吃就行。一般都会把海参放在冰箱冷冻起来，早晨起床后，将海参连带包装袋放在清水中，缓冻10分钟就可以吃了。

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