尖椒炒豆芽做法
尖椒洗净切碎。
准备魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用。
豆芽洗净摘好,沥干水分。
锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可。
经验步骤:
- 1
尖椒切碎。
2
魔芋豆腐一盒,开封后沥干水倒入大碗里备用。
3
豆芽洗净摘好。
4
锅内油热,把葱头丁和尖椒炝熟,放入魔芋炒至微微变色,放入豆芽翻炒至熟,出锅钱放入蚝油和鸡精调味即可。
尖椒炒牛肉做法 尖椒炒牛肉怎么做
步骤1
准备食材:牛肉250克、青尖椒100克、红尖椒50克、青蒜1根、盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙、味精1茶匙、花椒油1茶匙、油适量。
步骤2
青蒜切段。
步骤3
青尖椒切块。
步骤4
红尖椒切块。
步骤5
姜切丝
步骤6
牛肉切片。
步骤7
起锅倒油,油热下入姜丝爆香。
步骤8
再放入青红椒炒至7分熟。
步骤9
再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用。
步骤10
锅中加少许油,放入牛肉片翻炒3分钟。
步骤11
再把菜倒回锅里。
步骤12
炒熟后加入老抽、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可。
尖椒炒毛豆的做法 如何做尖椒炒毛豆
步骤1
准备食材:尖椒100克、毛豆100克,瘦肉100克、盐1勺、酱油1勺、老抽1勺、鸡精1勺、油适量。
步骤2
提前剥壳的毛豆,放入清水中清洗干净。
步骤3
尖椒切丝。
步骤4
瘦肉切丝。
步骤5
把锅烧热,先不放油,直接把辣椒放进去炒干水分,然后捞出。
步骤6
锅中放入适量的油,把肉丝放入锅中煸炒。
步骤7
炒至变色后把毛豆放入锅中,继续煸炒。
步骤8
调入适量的盐,倒入炒好的辣椒一起翻炒。
步骤9
最后放1勺酱油、1勺老抽,1勺鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
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