夏天怎样大量储存猪肉|

夏天怎样大量储存猪肉

花椒保存法。沸水下入适量花椒和盐，待煮好的水凉透之后，把肉放入水中浸泡，常温可以储存2-3天左右。

通风保存法。把生肉切成细长条，用线穿起来挂在阴凉通风处，待鲜肉晾晒风干，肉中的水分大幅度减少，也可以抑制细菌生长，可以延长生肉的保质期。

蜂蜜保存法。准备一点蜂蜜，把蜂蜜均匀地涂在肉上，然后将肉放到阴凉干燥处进行保存，原理是因为蜂蜜有很好的吸水性，不易产生细菌，可以延长猪肉的保存时间。

生抽保存法。准备一点生抽，放到锅里煮沸，煮沸后自然放凉，将生抽倒在猪肉上，均匀的涂抹均匀，然后把猪肉挂起来，放到阴凉干燥处，生抽不仅可以延长猪肉的存储时间，而且可以让猪肉吸收生抽的美味，食用的时候就不用加生抽了。

怎样储存猪肉 猪肉怎样储存

猪肉可以用冰箱冷藏或冷冻保存；

如果只是保存一两天,放进冰箱冷藏即可,如果是长期保存,就需要进行冷冻,也可以风干保存,把肉切成条状,用线穿起挂在通风处,风干后,肉中的水分减少,可以抑制细菌生长,达到长期保存的目的。

夏天土豆怎么大量储存

将土豆存放温度为5度左右的冰箱内，或将土豆散放在阴凉的地方，晾3天左右直到把外皮晾干，再把土豆用通风的袋子装好存放在干燥处即可。注意不能将土豆放到阳光下暴晒，否则土豆皮变绿则不能食用。

夏天土豆怎么大量储存

土豆是全球第四大重要的粮食作物，且土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量。

大量存放土豆应注意存放温度与湿度，温度过高土豆会生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用。

可使用纸箱或泡沫箱存放，土豆堆放不宜过多，封口处注意使用东西遮挡，防止太阳光照射造成土豆发芽变色。

|夏天怎样大量储存猪肉