削过的苹果可以放多久|

削过的苹果可以放多久

一般不建议隔夜。

削过的苹果容易被氧化变色，氧化后的苹果营养成分流失是一定的，维生素c被破坏的比较严重，一般建议隔夜切开后的苹果不宜食用。为了防止苹果氧化，可以在苹果切面上滴点柠檬汁，不但不变色，还能保持原来的风味。其他切开容易变色的水果也可仿此方法处理，效果不错。也可用将削过皮的苹果浸泡于凉开水里，既可防止氧化而保持鲜艳，还可使苹果清脆香甜。这个方法也适用于其他的削过皮的水果。

苹果可以放多久

苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。

如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。

苹果番茄汁可以放多久

建议在30分钟内喝完。

由于苹果会出现氧化反应，与番茄一起榨汁后，一般是鲜榨现现喝，要是放置的时间过长，会导致果汁氧化变色，很大程度上会导致营养流失并影响口感，导致食用价值下降，而在30分钟内饮用，可以最大限度的保留其食用价值。

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