云南有哪些特产 云南特产都有哪些
云南特产有云南鲜花饼、宣威火腿、云南米线、普洱茶、文山三富民杨梅、云南小粒咖啡、华宁柑桔、盐津乌骨鸡、昌宁核桃、巍山红雪梨、鸡枞菌、松茸、腾冲绿茶、普洱石斛。
云南鲜花饼
鲜花饼是云南特有的一种特色美食,品质卓越,也是很多去云南游玩的人会购买的当地特产。鲜花饼是一种食用玫瑰花入料的酥饼,很有当地特色,鲜花饼在云南到处都可以买到,是滇式月饼的经典代表之一。新鲜出炉的鲜花饼香酥可口、花香味浓、口感丰富。
宣威火腿
宣威火腿产自云南省宣威县,是一种传统风味美食,有200多年的历史。宣威火腿外形端正、肉多骨小、肥瘦适中、肉质细腻,可以用于制作菜肴,也可以直接煮熟食用,吃法多样,早在二十世纪初就行销国内外,并多次在国际上获奖。
云南米线
云南米线是全国著名的地方小吃,也是当地人最喜欢的食物。云南人吃米线的方法多种多样,有凉、烫、卤、炒,配料更是丰富,三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。云南米线中比较有名的有过桥米线、豆花米线、砂锅米线、鳝鱼米线等。
普洱茶
普洱茶属于绿茶类,还分为散茶和紧茶两种,都是用优良的云南大叶茶的鲜叶作为原料制作而成。普洱茶知名度高,含量多酚丰富,还有多种微量元素和维生素,有明目清心、暖胃消食、散寒解毒的作用,对人体健康非常有益。
云南特产有哪些
云南的特产
云南的特产有宣威火腿、云南白药、普洱茶、云南米线、文山叁七。宣威火腿是云南的特色小吃,目前已经有几百年的历史,云南白药是云南省出产的传统中药,可以有消火去肿、活血化瘀的成分。
云南有哪些特产
宣威火腿。宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史。其外形端正,个大骨小,肥瘦适中,肉质细嫩,吃起来清香扑鼻,它以独特的风味蜚声中外,早在二十世纪初就畅销国内外,并多次地国际上得奖。
云南白药。云南白药是云南省出产的传统中成药。由于它对于止血愈伤,活血散瘀,消火去肿,排脓驱毒,具有良好疗效,因此成为主治各种跌打损伤、红肿疮毒、妇科血症、咽喉肿痛和慢性胃病的特效药品,从二十世纪初行销于世以来,蜚声中外,历久不衰,被誉为伤科圣药。近年来研究发现,云南白药还具有抗癌、抑制肿瘤的作用。
普洱茶。普洱是云南省南部的一个县,是茶叶的加工集散地;普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。
云南米线。云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
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