牛肉放冰箱前要洗吗|

牛肉放冰箱前要洗吗

牛肉放冰箱前要洗，以免放入冰箱中与其他食物串味。从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，储存期越短，肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高。需要注意的是，对于冷冻肉，应避免反复解冻冷冻。选购冷冻肉时要注意，如果产品发黄发白发干，可能是储存时间过长，最好不要买。

牛肉冻冰箱前要不要洗一下,牛肉冻冰箱前要洗一下吗

牛肉冷冻前最好还是清洗下，以免放入冰箱中与其他食物串味。

从超市购买的各种肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现吃现买，储存期越短，肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高。

需要注意的是，对于冷冻肉，应避免反复解冻冷冻。选购冷冻肉时要注意，如果产品发黄发白发干，可能是储存时间过长，最好不要买。

鱼放冰箱前要洗吗

鱼放冰箱前要清洗干净。这样才能更好地保证鱼肉的新鲜，防止腐败变质。如果不清洗干净，即使是进行冷冻，那也只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存。

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