麦穗鱼如何挑选|

麦穗鱼如何挑选

看鱼眼和鱼鳃。新鲜的鱼，眼睛清澈透明，眼球完整，饱满稍向外凸；鱼鳃呈粉红色，鳃盖紧闭，掀开后能看到透明黏液。

闻鱼的气味。鱼难免会有腥味，但新鲜的味道不会太重。若腥味太大，可能是滋生的细菌使味道变重。

摸鱼皮。新鲜鱼的鱼皮表面黏液较少，鱼鳞光滑完整；不新鲜的鱼，鱼皮黏液较多，鱼鳞松弛。

掐鱼肉。新鲜的鱼，鱼肉应该很有弹性，用手指掐后凹下去的地方会立即恢复；不新鲜的鱼，鱼肉比较松散，按压不能立即恢复。

麦穗鱼如何养殖

池塘的选择。麦穗鱼对于池塘的水质要求比较高，养殖它需要良好的水质条件，这是养殖麦穗鱼的必要条件，最好是选择石头塘进行养殖。如果没有这种条件可以对于普通池塘进行改造，首先要从淤泥开始清理。在清理完坚硬的石头后，将其投入池塘底部。另外需要种植一些水藻生物，能起到净化水质的主要，也可以给麦穗鱼提供一个休息或者排卵的地方。

投放鱼苗。在第一次投放是育苗密度不宜过大，且池塘的水深控制在1.5米左右，如果是夏季或者是冬季时水位可以适当加深一些。而初次的投放密度最好结合池塘面积大小、水质标准情况以及池塘周围平均温度等因素进行判断，一般控制在每亩13000尾左右。

饲料喂养。麦穗鱼刚下池塘是，它的自食能力还是比起差的，所以前期投放饲料的次数最好控制为两次，即早上投放一次晚上投放一次。每次投放的饲料要慢慢的增加，在投喂时要定期观察鱼群每天进食次数和数量，每次投放的饲料后要观察进食次数和数量，每次投放的饲料如果有吃不完的现象，这时就要及时打捞出池塘，这样能及时避免水质污染。

定期消毒。消毒时池塘日常管理工作最为关键的一环，每次使用消毒水时要定时定量，使用消毒水后要适当的注一些新水到池塘中。如果水质有少量麦穗鱼出现生病的情况，可以适当的增加消毒的次数。

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