鳜鱼和桂鱼的区别|

鳜鱼和桂鱼的区别

鳜鱼通常以小昆虫，小虾为主，鳜鱼吃荤不吃素。当气温升高时，鳜鱼也会跑到浅水的草丛中觅食，平卧在水底和石块之间，进食也比较频繁。

鳜鱼和桂鱼没有区别，鳜鱼的别称是桂鱼。鳜鱼在全国的水域都有分布，以长江的中下游居多。鳜鱼生性胆小，攻击性也很少，非常擅长潜伏。身体侧扁，背部隆起，体肥肉厚，身上有斑纹，俗称黑龙江最美的鱼。

钓鳜鱼，应该选择有大石块和乱石堆的地方作为钓点，也可以选择水底多乱石坑洼的地方作为钓点。鳜鱼是肉食性的鱼类，它最主要的食物来源就是水中的小鱼小虾了，因此它的口味是比较偏向于腥，在钓鳜鱼的时候可以抓住这一点，准备一些腥味的饵料，比如鸡肠、鸭肠的，或者是一些红虫、蚯蚓、昆虫一类的，这些都是鳜鱼比较爱吃的。

鳜鱼和桂鱼的区别

在我国日常饮食中，吃的鱼以红烧鳜鱼或是清蒸鳜鱼为主。接下来，我们一起了解鳜鱼和桂鱼的区别是什么吧？

鳜鱼

鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类;属于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚，尖头。 它是我国"四大淡水名鱼"中的一种。

桂鱼

桂鱼也叫季花鱼、花鲫鱼，同时有些地方也叫作鳜鱼，它肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。

鳜鱼和桂鱼的区别

两者的主要区别只是名字不同而已，一般俗称的鳜鱼和桂鱼都是一种淡水鱼，因为地方习惯而有了不同的叫法。

鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚之人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合；有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用。

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