如何清洗草莓
流水冲洗:买回来的草莓先不要浸泡在水里,以免农药渗出污染果实,而是应该用流水冲洗一遍,去除表面的细菌,污垢和残留农药等。
盐水浸泡:将冲洗过的草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡5分钟,淡盐水和淘米水能较好分解残留农药,起消毒作痛,注意不要将草莓的蒂去掉。
流水冲洗:浸泡后的草莓再用自来水冲洗一遍就可以了,注意千万不要拔掉草莓上的蒂,以免污染果实。
如何清洗草莓
用淘米水清洗瓜果蔬菜能起到去除农药等化学成分的效果,用它浸泡草莓15分钟就可以给孩子吃了。提醒大家注意,泡得时候要留着叶子一起泡千万不要把小叶子拔掉,这样可以避免化学物质渗透进草莓里造成深度污染。
还可以用流动的水不停冲洗盆中的草莓。需要注意的是,草莓表皮很娇嫩,大家冲洗时要把水调得小一点。这样冲洗20分钟左右,草莓没有异味就可以给孩子吃了。
如果大家觉得以上清洗方法太慢,可以使用蔬菜水果清洗剂。它能把草莓里的农药和脏东西全部清洗出来,既快速又方便,清洗时只需滴上一两滴即可。
如何清洗干净草莓 怎样清洗干净草莓
洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
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