雪莲果银耳羹
材料：
雪莲果1只、枸杞10颗、红枣5颗、冰糖8颗。
做法
取出一颗糯耳，洗一下，放入清水里泡上1小时。
糯耳泡好后，用剪刀剪去根部，然后把剩下的撕成一小朵。
再取出雪莲果，洗干净外皮，再用削水果的刀削掉外皮。
削掉外皮后，将雪莲果削成一小块一小块的。
把冰糖备好，枸杞和红枣洗干净备用。
放水进锅里，把糯耳放入，大火煮开。
煮开后，再把雪莲果和红枣放入，可以转中火或小火继续煮。
大概30分钟后可以把枸杞和冰糖放入，小火再煮10分钟，然后可以关火。
雪莲果银耳羹：润肺通便
雪莲果150克，银耳10克，红枣25克，枸杞10克，冰糖20克。
将银耳泡发，洗净，切去根部，撕成小块。
雪莲果去皮，洗净，切丁备用。
将雪莲果、银耳、红枣、枸杞放入砂锅中。
倒入适量清水。
开火煮半小时左右，加入冰糖。
续煮5分钟后，盛出食用。
银耳是生活中常见的保健食品，食用具有强精补肾、润肠通便、补气益血、强身健脑、美容养颜、延年益寿等功效，可以预防便秘、增强免疫力、美容嫩肤等，搭配雪莲果配成“雪耳汤”可以清热去痰、降血压、治疗大便干硬、改善肠胃功能。
桃胶银耳羹,怎么做桃胶银耳羹
用料：桃胶50克、老冰糖180克、干银耳25克、小红枣5个、红枣几颗、枸杞适量。
干银耳用冷水泡发。
清洗干净，撕成小块放入电炖锅中。
加入泡发清洗干净的桃胶，老冰糖敲碎加入，再放几颗红枣。
加入1000毫升水炖2小时即可。
|雪莲果银耳羹
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