茭白开刀的人能吃吗|

茭白开刀的人能吃吗

根据情况而定。

茭白中含有多种维生素、膳食纤维、氨基酸等营养成分，适量食用对伤口恢复有一定的好处，但是茭白毕竟是一种发物，若是对茭白不过敏的话，那么开刀的人是可以食用茭白的；但是如果是过敏体质的话，那么则需要谨慎食用。

什么样的人不能吃茭白

肾结石的类型有很多，最为常见的就是草酸钙结石，而茭白中草酸含量比较高，它能与体内的钙质结合生成草酸钙，肾结石患者若是食用过多茭白，可能会加速结石的生成，或诱发结石的发作。

茭白是一种寒性蔬菜，脾胃虚寒的人不宜过多食用，否则可能会损伤脾胃阳气，从而导致脾虚症状加重，如：腹泻便溏、神疲乏力、手脚冰凉等。

茭白小孩子能吃吗

小孩要满12个月以上才可以吃茭白，不过还是要根据孩子的月龄来选择食物的大小。首先要将茭白煮熟透了才能给宝宝食用，而且茭白的做法也要根据宝宝的年龄段来处理，一般如果年龄太小就要将茭白先剁碎后再煮烂，而且要选择一些比较鲜嫩的茭白。

如果是两岁以上的宝宝可以将茭白切丝后做菜食用，这样不仅能锻炼孩子的咀嚼能力还能很好的控制进食量，也比较有利于小孩的成长。

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