红白萝卜能一起煲汤吗
可以。
网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃，白萝卜的维生素含量较高，而红萝卜含有抗坏血酸的分解酶，两者一起煲汤白萝卜的维生素会被破坏掉；但其实所谓的白萝卜的维生素本来就容易被高温破坏，跟与红萝卜煲汤没有被破坏没有很大关系，所以红白萝卜能一起煲汤。
红白萝卜能一起吃吗
烹饪后可以一起吃。
红萝卜也叫胡萝卜，而胡萝卜中含有分解维生素C的酶，而白萝卜富含维生素C，两者一起烹饪的话，白萝卜中的维生素C就会被破坏，进而影响了白萝卜的营养价值，而胡萝卜中的维生素C分解酶很容易被高温破坏，所以烹饪后胡萝卜可以和白萝卜一起吃，这样并不会影响白萝卜的营养价值，但是生吃的就不能一起吃了。
萝卜能和人参一起煲汤吗
萝卜不能和人参一起煲汤的原因：
萝卜、人参相克，药理作用不同，不可同时服用。
《本草纲目》指出，"萝卜生食升气，熟食降气"，服用人参大补元气，服用萝卜却是破气，此一补一破，人参不能起到滋补作用。
萝卜有利尿消食作用，服用萝卜后，会将人参有效成分从尿中流失，影响对人参的吸收。因此，萝卜不能和人参一起煲汤。
|红白萝卜能一起煲汤吗
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