砍瓜怎么吃砍瓜的家常做法
可以尝试做胡萝卜土豆砍瓜汤，制作步骤：
将土豆和砍瓜分别削皮清洗之后，切成片；
胡萝卜也清洗干净之后切成片，大葱切成段；
锅加热之后，倒入油放葱段爆香；
将胡萝卜片放入锅里翻炒；
再放入土豆片翻炒炒五成熟，添水；
煮开锅后放入砍瓜片，大火5分钟，加入调味放盐、鸡精，煮开后关火，完成。
也可以尝试做砍瓜炖土豆，制作步骤：
将砍瓜削皮表皮，清洗干净；
将清洗干净的砍瓜切成均匀的块；
土豆去皮，切成均匀的块备用；
锅中倒入适量的有，加热之后放入砍瓜和土豆煸炒；
倒入一小碗的清水炖15分钟；
等到土豆熟透之后，放入适量的盐调味等即完成。
合掌瓜怎么吃 合掌瓜做法
凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油、白糖、食用油等。用清水把材料清洗干净，之后把它们里面的籽去掉，否则影响食物口感，之后用刀把佛手瓜、青椒切成细条状，这时候就可以倒水进锅里面加热，待水沸腾后，把准备好的材料放进热水里面浸泡一分钟左右的时间，马上放入冷水中，之后与酱油、白糖、食用油搅拌即可。
佛手瓜炒里脊
佛手瓜是一种水果蔬菜，口味吃起来较为清淡，那么佛手瓜怎么吃?可以与肉食相炒来增加口感。在制作前需要准备两个佛手瓜，里脊肉180克左右，大蒜，生姜，食用油和食用盐以及酱油等。需用清水把佛手瓜清洗干净之后把果壳挖掉，用刀切成细条状，之后用盐洒在果肉表面，把果实里面的水分沥出，里脊肉也需切成细丝，加入酱油食用盐，放到密封的容器大约半小时，之后倒油入锅加热，放进调配好的里脊肉与佛手瓜，加大蒜生姜，翻炒三分钟就可以出锅。
佛手瓜薏仁排骨汤
要提前准备好做佛手瓜薏仁排骨汤所用到的食材以及配料，一个佛手瓜，排骨少许，薏仁、蚝豉等5克，这样做出来的佛手瓜薏仁排骨汤的味道更浓更香，也可以用来养生。把佛手瓜清洗干净以后，用刀切成块状，买好的排骨就可以进行处理了，清水洗净后用刀剁成几块，在沸水里面烫三分钟左右即可捞出困水。之后另起一锅加水，等水煮沸后倒入排骨、薏仁、蚝豉等，等40分钟左右的时间，之后倒入佛手瓜，两个小时过后加一点食用盐即可食用了。
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