糖尿病人怎么吃红秋葵|

糖尿病人怎么吃红秋葵

素炒红秋葵

材料：红秋葵、大蒜、油、盐。

做法：先将红秋葵清洗后切块，锅烧热，放入食用油，油热后开始放入大蒜爆香，然后将红秋葵放入翻炒，待红秋葵变色后放入食盐，继续翻炒两分钟后就可以出锅了。

红秋葵怎么吃

生吃

将买回家的新鲜红秋葵用盐水浸泡后去除绒毛，然后直接食用，就像吃零食一样，红秋葵颜色鲜亮，口感微甜，秋葵籽还有弹性，增强食用趣味感。

秋葵适合糖尿病人吃吗

可以。

秋葵的主要营养成分为维生素、粘性蛋白、可溶性纤维素以及多种矿物质元素，适量食用并不会导致血糖升高，所以糖尿病人群是可以食用秋葵的。并且秋葵当中的硒、镉等微量元素对胰岛功能有一定的保护作用，其中的膳食纤维成分还能吸附体内多余的毒素，对身体十分有益。

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