炖鸡放啤酒还能加水吗|

炖鸡放啤酒还能加水吗

炖鸡放啤酒后不需要加水。炖鸡放啤酒后，可以直接放入生抽和老抽，最后放入冰糖、盐等进行调味，加水反而会使鸡肉的口感变差，一般小火慢炖等汁收干后就可以起锅了。

炖鸡放啤酒还能加水吗

炖鸡放啤酒不但有提香提鲜的作用，它还可以去除鸡肉的腥味。

鸡肉还有很多的烹饪煮法，比如炸、炒、焖、烧、蒸等等。

炖鸡除了放啤酒之外，还可以放入料酒、白酒或者黄酒之类的。

天麻炖鸡还能放哪些食材

当归即能补血又能活血；加当归一起对妇女可调经活血，还可润肠通便。一般添加3~6克。

枸杞可养肝，滋肾，润肺。加枸杞一起可补虚益精，清热明目。一般添加3~6克。

玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果，具有保健作用。一般添加5~10克。

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。

党参可补中益气，和胃生津，祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏，四肢无力等有一定疗效。

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