家常煲汤放多少香叶
煲汤不放香叶。
香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4到6厘米,托叶扁阔,常脱落。
多年生直立草本,高达90厘米,茎基部木质,全体密被淡黄色长毛,具有浓烈香味。叶互生或对生,叶柄长超过叶片;叶片宽心形至近网形,近掌状5到7深裂,裂片再分裂。边缘具不规则波状浅裂。伞形花序与叶对生,花小,萼片披针形,花瓣玫瑰红色或粉红色,有紫色纹。果瓣向上卷曲。花、果期为3到6月。
煲汤蜜枣放多少
蜜枣煲汤建议一次放2~3颗就可以了,放多煮的汤会太甜,对于身体也不好。
蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香。
百合煲汤放多少合适
建议20克为宜。
百合虽然食用后对人体有滋补益身的效果,但因其食性偏寒,故不宜一次吃过多,而且煲汤的百合多用的是干百合,建议一次煲汤放20克干百合是比较合适的,如果炖汤时加了过多百合的话,其寒性对肠胃造成的刺激不适反而会降低人体对百合的利用价值,所以百合吃的时候不宜盲目过量。
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