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宝宝蝴蝶面怎样晾干|

宝宝蝴蝶面怎样晾干

把手工面和蝴蝶面晾晒到半干,再隔水蒸熟,再拿出来晒干备用,由于面已被蒸熟,所以煮的时间就缩短了。

宝宝蝴蝶面怎样晾干|

把刚做好的面条和蝴蝶面,晾晒到半干,此时仍可屈折,把面放在蒸笼隔水蒸大约10分钟,基本可以蒸熟。

再拿出来进行晾晒到全干为止,然后包装存放。

可以再常温下保存,吃的时候直接放到开水里煮,稍稍煮一下就可以吃了。

把蒸熟的面,也可以不全晒干,大概晒到有8成干时,就可以保鲜袋分装小包。

放到保鲜冷冻格保存,吃时直接用开水煮就行,比煮全晒干的面所需的时间更短。

蝴蝶面适合多大的宝宝吃

6个月以后的宝宝就可以食用蝴蝶面了。蝴蝶面是利用小麦制作的面食,与大米一样,在婴儿6个月以后就可以添加食用了,但要注意小麦中含有一定的麦麸,这是一种较为粗糙的蛋白质,部分婴儿食用后可能会出现过敏的反应,需要多留心观察。

而且6个月大的婴儿拥有一定的咀嚼能力和消化能力,适量食用蝴蝶面,可以有效锻炼口腔肌肉能力,还能为婴儿提供丰富的营养元素。

在给婴儿食用蝴蝶面的时候,尽量不要喂成人食用的蝴蝶面。这是因为成人蝴蝶面在制作的时候,为了保证口感的爽滑,会在面中添加适量的碱、盐等物质,使面条中钠含量较高,而婴儿对钠的需求较小,摄入过多反而会对胃造成负担。

而且成年人面条营养成分较为单一,没有强化铁等营养素,婴儿长期食用,容易造成营养不良。

在制作婴儿食用的蝴蝶面时,需要将其煮至带有一些韧劲的状态。这是因为婴儿在六个月左右进入萌牙期,需要及时锻炼婴儿的咀嚼能力,以促进咀嚼肌和颌骨的发育,不仅能帮助乳牙的萌出,还有助于婴儿语言的发展。如果蝴蝶面煮的过于软烂,会使婴儿失去锻炼咀嚼的机会。


|宝宝蝴蝶面怎样晾干

 

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