吃白豆腐蘸酱怎么调好吃|

吃白豆腐蘸酱怎么调好吃

制作方法：

自制的白豆腐切1小块；

自制白豆腐去边切成小块装盘，用薄荷叶装饰；

自制酱汁：把3个干辣椒剪成小段，葱切成葱花，撒1小勺花椒放在小碟里，油锅热油，等油烧到冒烟了立刻关火，把油倒入小碟里，小碟里的佐料就被炸出香味了，然后再加少许盐，少许糖，生抽2大勺，美极鲜酱油1大勺，七味粉少许和适量的纯净水搅拌均匀就可以了。

蘸酱怎么调

调蘸酱可以先放入蚝油，花椒油，生抽，然后再根基个人喜好加入小米椒搅拌即可。

蘸酱菜是一道东北特色菜，无疑是东北菜中最简单，也最保留食物的原味的，在菜中不加任何的调料，可以生食或蒸煮，蘸酱即可食用。它的特点是油烟少，取材随意丰富。

豆腐包子馅怎么调好吃

材料：豆腐、粉条、葱、姜、蒜、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽。

步骤：

将葱、姜、蒜去皮洗净，均切成末备用；

将豆腐洗净，放入沸水锅中煮透，捞出沥干，切碎备用；

粉条用温水泡软，捞出切碎备用；

将切好的豆腐放入盆中，加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀，即成馅料。

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