草莓煮熟了还有营养吗
有一定的营养。
草莓在煮熟的过程会损失一定的维生素,主要为一些水溶性的维生素C和B族维生素,但其它一些主要的营养物质比如果胶、纤维素等相对于生吃来说并没有很大的损害。
对于如果是为了补充维生素C或B族维生素的话,那么建议最好还是生吃比较好;但是如果对这两种营养素并没有太大需求,或者觉得生吃太凉的话也是可以将草莓煮熟后再吃的。
葡萄煮熟了还有营养吗
葡萄煮熟吃的好处主要是可以杀死生葡萄中含有的微生物,同时使得葡萄变软。葡萄煮熟了会丧失大多数的维生素,但是它里面的糖分和青花素还是不会丧失的,所以还是有营养的。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B维生素B维生素B维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
柠檬煮熟了还有营养吗
柠檬有促进皮肤细胞新陈代谢作用,常食可使肌肤健美;2.将煮熟的柠檬捣烂成糊涂抹在脸上有一定的美白润肤功效,但效果不及鲜柠檬片好。
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕、感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,可用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
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